|
Mediateca:
Llibres
 |
| Menjars tradicionals de tot l'any
Diversos autors,
Baula
Vivim en un país de moltes festes, i cada festa va acompanyada dels seus plats típics. Voleu entrar al món de la gastronomia per la porta gran dels plats festius? Voleu conèixer els ingredients que ens ofereix cada estació? Voleu saber quins plats lligats al territori s'elaboren amb aquests ingredients? Voleu descobrir per què fer un bon àpat és molt més que menjar? Si voleu saber això i més, acompanyeu en Sebastià Panarra, el follet de les festes, a fer un recorregut pel calendari festiu-culinari, tot passant pel mercat, seguint per la cuina i acabant a la taula. Deixeu-vos atrapar pels colors, les olors i els aromes de la nostra cuina. Textos d'Elena Ferro i il·lustracions de Subi. Amb pròleg de Pere Tàpias.
Data de publicació: 2012
Lloc de publicació: Barcelona
Preu: 18,25 €
Altres: ISBN: 978-84-4-792535-3 · 76 pàgines
|
|
 |
|
|
 | |
|
| |
La cuina de les quatre estacions
Sabatés, Josep / Editorial Malhivern
Receptes de cuina d'en Pep Salsetes, conegut arreu de Catalunya, per cada ...
|
|
|
comprar
| |
Taules i fogons
Tapias, Pere / Edicions Cossetània
Es tracta d’una colla d’articles que formen com una mena d’itinerari lúdic ...
|
|
|
comprar
| |
Cuina catalana per a festes i tradicions. El calendari gastronòmic català amb el receptari bàsic tradicional
Clotet Villaró, Narcís / Grata Lectura
La cuina d'un país va lligada al seu calendari festiu. No hi ha festa sense ...
|
|
|
| |
Menjars tradicionals de tot l'any
Diversos autors, / Baula
Vivim en un país de moltes festes, i cada festa va acompanyada dels seus ...
|
|
|
comprar
| |
La cuina del Tradicionari. Un recorregut pel calendari gastronòmic de Mallorca
Diversos autors, / Fundació Mallorca Literària/El Gall editor
Aquest llibre és una col·lecció de receptes i ressenyes basada en el Calendari ...
|
|
|
comprar
| |
El món rural. Cuina del cicle de l’any
Estruch Subirana, Maria / Farell Editors
Al món rural, la cuina anava variant al llarg de l’any, així com els diversos ...
|
|
|
| |
Gastronomia, festes i tradicions a Catalunya
Alsina i Canudas, Jordi-Joan / Morales i Torres Editores
Aquest llibre pretén reflectir d'una manera amena, cordial i amb tocs d'humor, ...
|
|
|
| |
De l'hort al plat. O com menjar bé tot l’any
Sabatés, Josep / Rosa dels Vents
Amb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep Salsetes ...
|
|
| |
|
ECOSISTEMA
