La cuina tradicional dels bolets
Carles i Font, Jaume / Edicions Cossetània
Si volem parlar de cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Els ...
Bolets. La saó de boscos i prats
Quadrada Monteverde, Mariona / Edicions Cossetània
Un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de ...