|
Mediateca:
Llibres
 |
| Manual fàcil per fer ratafia
Palmada Félez, Meritxell
Meritxell Palmada Félez
Una guia per fer ratafia, tant si n’heu fet alguna vegada com si no, aquí hi trobareu tot allò que us cal saber per fer fàcilment la vostre ratafia a casa. Explicat de forma senzilla i clara, però amb tota la informació necessària. Què et caldrà? Quins alcohols pots fer servir? Què hi pots posar? Com es fa la ratafia? Propietats organolèptiques de la ratafia. Recull de consells. Receptes per començar. Com trobar les herbes? Guia amb fotografies de 147 herbes, flors, fruits i espècies, amb nom científic, noms comuns en català, parts utilitzarem de cada planta i la proporció aconsellada de cadascuna d’elles. Un llibre que, com la ratafia, és agradable de tenir i compartir. Amb la col·laboració de Mica Gassiot. Inclou un CD Rom que inclou un ebook en pdf i que val 8 euros.
Data de publicació: 2013
Lloc de publicació: Pla de l’estany
Preu: 18.50€
Altres: A5 · 156 pàgines · 217 fotografies · Pots demanar el llibre a l'adreça: ratafia.manual@gmail.com
|
|
 |
|
|
 | |
|
| |
La Ratafia de la Maria
Juanola i Formatger, Martí / Martí Juanola i Formatger/Impremta Pagès
Descripció detallada, en format fotorevista, dels 82 ingredients utilitzats ...
|
|
|
| |
Manual fàcil per fer ratafia
Palmada Félez, Meritxell / Meritxell Palmada Félez
Una guia per fer ratafia, tant si n’heu fet alguna vegada com si no, aquí ...
|
|
| |
|
ECOSISTEMA
