|
Mediateca:
Llibres
 |
| La Ratafia de la Maria
Juanola i Formatger, Martí
Martí Juanola i Formatger/Impremta Pagès
Descripció detallada, en format fotorevista, dels 82 ingredients utilitzats per Maria Formatger i Nierga per elaborar la ratafia, seguint la tradició dels seus avantpassats. Un recull fotogràfic que ens ajuda a reconèixer i diferenciar de forma molt intuitiva i senzilla les diferents plantes que fem servir per elaborar la nostra ratafia. De cada ingredient se'n dona el nom en català i en castellà, el nom científic, l'hàbitat on es pot trobar i la part de la planta utilitzada per a fer la ratafia, així com les seves propietats o aplicacions. Es tracta, doncs, d'una guia excel·lent per als que vulguin fer ratafia.
Data de publicació: 2007
Lloc de publicació: Anglès
Preu: 16 euros
|
|
 |
|
|
 | |
|
| |
La Ratafia de la Maria
Juanola i Formatger, Martí / Martí Juanola i Formatger/Impremta Pagès
Descripció detallada, en format fotorevista, dels 82 ingredients utilitzats ...
|
|
|
| |
Manual fàcil per fer ratafia
Palmada Félez, Meritxell / Meritxell Palmada Félez
Una guia per fer ratafia, tant si n’heu fet alguna vegada com si no, aquí ...
|
|
| |
|
ECOSISTEMA
