|
|
| 
Fira de s'oliva a Caimari (el Raiguer) - fira que es celebra en aquest municipi agregat de la Selva el tercer cap de setmana de novembre. A la plaça Major s'hi instal·la una tafona, accionada per un animal, tal com es feia antigament, i el visitant pot adquirir tota mena d'oliveres, ametllers i assaborir l'oli que s'hi promociona. A més, hi ha activitats relacionades amb l'agricultura i la ramaderia, com ara la demostració de les tasques de pastor. Telèfon: 971.51.50.06
Fira de l'Oli i la Mel a Sóller (Serra de Tramuntana) - el cap de setmana abans de Nadal, organitzada pels ajuntaments de Sóller, Fornalutx i Deià amb la col·laboració del Govern de les Illes Balears i diverses empreses. Amb exposició i venda de productes derivats de l'oli i la mel, exposició de maquinària agrícola, demostració de fer oli amb la maquinària actual i un tast d'olis i de mel. Al mercat de Sóller, Mostra gastronòmica de l'Oli i la Mel, i degustació de vins, amb la participació de restaurants i pastisseries locals. Telèfon: 971.63.02.00
Es Quarteró a Bunyola (Serra de Tramuntana) - festa popular en recordança del dia de festa que feien les collidores d'oliva bunyolines quan acabaven la temporada de la collita a cada possessió. El nom prové del "quartó" de vi (16 litres) que el majoral aportava a la festa, el menjar tradicional (perquè no hi havia altre cosa) eren arengades i moniatos. Aquesta festa es fa a una possessió diferent cada any i s'ha institucionalitzada el darrer diumenge de gener.
|
|
|
| | | | | |
|
|
|
ECOSISTEMA
