|
|  | La gastronomia de la Festa de Pasqua Florida és molt rica i sovint inclou o incorpora elements també presents en la de Setmana Santa. Inclou menges salades, com les panades i el frit, i menges dolces, com els rubiols i els crespells. En alguns pobles singularitzen aquesta celebració amb elements gastronòmics propis procedents d'alguns elements de la festa local. |
Panades, Rubiols, Crespells i Frit
Diferents poblacions
D'entre les menges salades pròpies de la Setmana Santa i la Pasqua Florida a Mallorca hi ha les panades i el frit de porcella, mentre que d'entre les menges dolces destaquen els rubiols i els crespells. |
| | Ballesta
Callús (el Bages)
Des de fa uns anys Callús compta, entre els components tradicionals de la seva festa de les Caramelles, amb un nou element gastronòmic: la Ballesta, una galeta que reprodueix, amb un toc de xocolata i una rosa al capdamunt, l'artefacte que més singularitza la celebració de la Pasqua en aquesta població del Baix Cardener. |
|
|
|
|
| | | |
ECOSISTEMA
)
