|
Mediateca:
Llibres
 |
| Un tomb per la cuina montblanquina
Andreu Domingo, Mariona
Editorial La Sallida
Aquest llibre "neix del bon record que conservo de la vora dels fogons i del foc a terra, al costat de l'àvia, omplint les magdalenes, traginant les coques del forn del poble a casa, pelant els tomàquets, fent rodar la màquina per fer el mandongo i les llonganisses. I neix també del goig de familiars i amics al voltant de la taula, parlant i assaborint els àpats". Un llibre que ens parla d'una cuina viscuda i compartida arreu de la comarca de la Conca de Barberà, i també de Catalunya. Hi trobaràs senzilles receptes per fer plats molt populars i tradicionals, agrupades per primers plats, segons plats, la matança del porc, les postres, conserves i melmelades, herbes, receptes i remeis populars, cuina medieval, vins i licors i un annex sobre les fondes de Montblanc.
Data de publicació: 1994
Lloc de publicació: Montblanc
Altres: Dipòsit Legal: T-1784-94 · 124 pàgines
|
|
 |
|
|
 | |
|
| |
Ja arriba Sant Jordi a Banyeres de Mariola
Diversos autors, / Confraria de Sant Jordi de Banyeres de Mariola
Versió il·lustrada de la cèlebre llegenda de sant Jordi escrita per Vicent ...
|
|
|
| |
Sant Jordi
Romeu i Figueras, Josep / Catedral de Girona
Text de la representació de teatre hagiogràfic que se celebra a la nau ...
|
|
|
| |
Un tomb per la cuina montblanquina
Andreu Domingo, Mariona / Editorial La Sallida
Aquest llibre "neix del bon record que conservo de la vora dels fogons ...
|
|
| |
|
ECOSISTEMA
