|
Mediateca:
Llibres
 |
| El meló. Un regal de la terra
Diversos autors,
Documenta Balear
En aquest llibre s’espinzella la història, el present i potser el futur del meló, una de les fruites més estimades i valorades de la nostra terra. Des de l’origen i l’expansió, amb referències històriques i artístiques, i la seva presència en la cultura popular, fins a unes receptes úniques i extraordinàries en què el meló és l’ingredient bàsic. Escrit conjuntament per Felip Munar i Munar, Maria Barceló Morey, Francesca Jaume Soler, Catalina Ribas i Lavado, i fotografies de Paco Alburquerque García. Pròleg de Miquel Calent.
Data de publicació: 2019
Lloc de publicació: Palma
Col·lecció: Plecs de Cultura Popular
Preu: 20€
Altres: ISBN: 978-84-17113-80-3 · 166 pàgines
comprar |
|
 |
|
|
|
ECOSISTEMA
