|
Mediateca:
Llibres
 |
| Sopes fredes i calentes
Quadrada Monteverde, Mariona
Edicions Cossetània
Us oferim una guia de propostes del menjar de cullera, ja siguin per a temps d’hivern o d’estiu. Hi trobareu sopes i cremes que abriguen receptes amb un pòsit de tradició, com les escudelles i les sopes de pa, però també plats recents, com les barreges de verdures amb iogurt. O altres de cuina clàssica amb gustos potents de caldos de peix i de carn, pensats amb tota la cura dels plats que duren per sempre. Mariona Quadrada (textos) i Josep Borrell (fotografies).
Data de publicació: 2011
Lloc de publicació: Valls
Col·lecció: Amb Gust de Mediterrani, 4
Preu: 23,90 €
Altres: ISBN: 978-84-9791-764-3 · 120 pàgines · 67 il·lustracions · 24 x 22,5 cm
comprar |
|
 |
|
|
|
ECOSISTEMA
