| 
| | Fira del fajol
Batet de la Serra, Aj. Olot (la Garrotxa)
Una jornada de caire festiu que durant tot un dia omple aquesta localitat de diverses activitats, tant didàctiques com gastronòmiques, relacionades amb el fajol, una planta que només es conrea a la Garrotxa i els grans de la qual contenen les proteïnes de més alt valor biològic del regne vegetal. |
| | Festa del Trinxat
Puigcerdà (la Cerdanya)
El trinxat de la Cerdanya, un plat contundent i d'allò més gustós, reuneix a Puigcerdà la plana major de la política catalana, així com destacades personalitats de l'àmbit cultural, polític i econòmic, juntament amb un miler de comensals de la vila. |
| | Festa de la Botifarra Dolça
Salitja, Aj. Vilobí d'Onyar (la Selva)
El poble de Salitja, a cavall del Gironès i la Selva, dedica una jornada a la botifarra dolça, una original, curiosa i exquisida botifarra que combina la carn amb el sucre. La festa compta amb diversos actes que tenen per protagonista la cuina que es fa al voltant d’aquesta exquisidesa gironina. |
Mostra de la Trufa Negra dels Ports-Maestrat - jornades al voltant de la trufa negre. Amb jornades formatives, divulgatives, però també exhibicions, concursos de gossos cercadors de trufes i altres activitats. Cada any en un poble diferent.
Festa de la Clotxa a la Ribera d'Ebre - informació sobre la Clotxa i la Festa Comarcal de la Clotxa que es celebra cada any en una població diferent amb l'objectiu de promocionar la gastronomia local. Aquesta iniciativa es fruit del treball de molta gent, i te com a objectiu promocionar i donar a conèixer la clotxa com a plat de la cuina tradicional de la comarca, es un dels plats mes antics i vius de la comarca, que ja menjaven Pagesos i Llaguters d'aquesta. Telèfon: 670.96.44.66
Fesolada popular La Galera (el Montsià) - per Sant Josep, el dia 19 de març. L’Ajuntament convida tothom que vulgui a menjar un plat de fesols.
Fira del pa i la xocolata a Sant Gregori (el Gironès) - fira on es poden comprar i degustar productes derivats de la xocolata i el pa. Alhora es pot gaudir de tallers, degustacions, xerrada, espectacles i animacions infantils. Telèfon: 972.428.300
Fira de la tòfona de Centelles (Osona) - es fa el cap de setmana abans de Nadal i és l'espai ideal per fer les compres nadalenques. Trobareu tòfona de la millor qualitat, productes trufats i altres productes agroalimentaris de qualitat per fer les delícies de les nostres taules, així com productes artesanals. Telèfon: 93.881.03.75
Fira i festa de la Col a La Roca del Vallès (el Vallès Oriental) - a finals de novembre, en el marc de la Festa Major de Sant Sadurní, en la que l'any 2015 es va recuperar una tradició centenària com la Festa Major de les Cols. Concerts, mostres gastronòmiques, correfoc, cercaviles de gegants, la Missa cantada i moltes altres activitats per poder gaudir d'un cap de setmana entretingut. Telèfon: 608.601.905
Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades i Fira de Productes Silvestres a Igualada (l'Anoia) - se celebra al març a Igualada, que es converteix en capital dels usos tradicionals de la vegetació. Tasts, Xerrades, Debats, Dinar i Fira de Productes Silvestres. Telèfon: 690.373.980
|
|
|
|
ECOSISTEMA
)
)
