En molts indrets, s’organitzen àpats populars amb les especialitats de cada vila: cassola de tros, arrossada, costellada, botifarrada, sardinada, xocolatada, etc
La cuina del 1714. Història i receptes
Fàbrega i Colom, Jaume / Viena Edicions
Què es cuinava als fogons de les cases i els palaus catalans el 1714? Potser ...
A Internet des del 03-1999 versió 4.2 estrenada el 02-2011
Estem en construcció permanent - Actualitzacions RSS