|
|  El ritus gastronòmic és el mateix que el del dinar de Nadal i, amb petites variacions d’intensitat, els elements que hi apareixen són idèntics. L’única diferència és que tradicionalment l'àpat de Sant Esteve s'elabora amb les restes del gran àpat del dia de Nadal: amb la carn d'olla i el pollastre sobrant es fan els canelons, un dels plats més característics d'aquesta diada a Catalunya. A l’àpat de Sant Esteve tampoc hi falten mai els torrons i les neules de Nadal. |
|
 |
|
|
| | | |