|
XXVIII Fira de Nadal a Caldes de Montbui
|
Informa: Raquel
Dijous, 7 de novembre de 2013 a les 15:04
|
CALDES DE MONTBUI (VALLÈS ORIENTAL) - La Fira de Nadal rebrà milers de visitants atrets per les singularitats de la celebració calderina, com el brou cuinat amb aigua termal i amb llenya en l’olla gegant més gran de Catalunya. L’olla gegant, de 1,5 metres de diàmetre, té una capacitat per a 1600 litres de brou.
La Vila Termal de Caldes de Montbui celebrarà la XXVIII Fira de Nadal i el Mercat d’Artesans durant el cap de setmana del 30 de novembre i 1 de desembre. Hi ha una previsió de repartir uns 1.000 litres de brou de Nadal.
Enguany, com a novetat, els visitants podran degustar la verdura i la carn d’olla de la cocció del brou calderí. L’activitat es fa amb la col•laboració de la Colla de l’Olla, els restaurants locals i altres establiments que col•laboren amb l’aportació d’ingredients com són carnisseries, xarcuteries, polleries, verdures i hortalisses.
A banda dels 3000 gots de brou que sorgiran de l’olla gegant i cuina amb llenya i aigua termal, centenars d’infants tindran l’opció de participar en les activitats per als més petits.
El dia més neuràlgic de la Fira i que s’espera més afluència de visitants és el diumenge, el mateix dia que a la Fira es reparteix el brou de Nadal, se celebra el Caga Tió i s’ofereixen tallers, ballades de sardanes i espectacles infantils.
L’organització valora també molt positivament el tall que es farà dels carrers del centre històric, creant un recorregut nadalenc delimitat pel carrer de Major i les places principals. Les 160 parades, d’objectes de Nadal, artesania diversa i alimentació, i les activitats, repartides entre tots els carrerons amb més encant turístic, i els tres escenaris de les places de la Font del Lleó, de l’Església i de l’Onze de Setembre, convertiran el cap de setmana calderí en dues jornades festives i d’interès per a veïns d’arreu de Catalunya.
Una altra novetat sobre la qual cal fer esment l’activitat de el inici de la cocció del brou de Nadal, que es farà el dissabte, a les 20 h on els visitants podran veure com es posen els ingredients a l’olla gegant amb unes cistelles especials i amb l’aigua termal. Una altra activitat a destacar és la venda plaques de cava amb la marca del gall de la Fira. La Trobada d’intercanvi de plaques de cava se celebrarà el dissabte.
D’altra banda, qui assisteixi a la Fira tindrà la possibilitat de gaudir de la visita turística de Caldes de Montbui: La Font del Lleó (aigua termal a 76ºC), les Termes romanes (Bé Cultural d’Interès Nacional), els safareigs públics (d’aigua termal i avui dia encara en ús) i el museu Thermalia que alberga l’obra dels artistes internacionals Picasso i Manolo Hugué i l’exposició “L’efervescència balneària.
Més informació: http://www.visiteucaldes.cat
|
|
|
ECOSISTEMA
