|
Reus celebrarà el "Bou i Arròs" aquest dissabte
|
Informa: ganxet
Dijous, 17 de juny de 2010 a les 11:37
|
Reus (el Baix Camp) - Des de fa uns anys Reus ha recuperat una menja de la seva festa major de Sant Pere que tradicionalment es preparava a l'interior de les cases aquests dies: el Bou i Arròs. Enguany n'han fet la versió enllaunada.
L'any 2008 es va recuperar a Reus la tradició de menjar Bou i Arròs per la Festa Major. Enguany, l'Associació Cultural i Cívica del Bou de Reus ha presentat un preparat d'aquest
típic plat en llauna. La iniciativa
vol promoure aquest plat als ciutadans perquè tinguin major facilitat
per preparar-lo. L'empresa encarregada d'elaborar el producte és Just
Married, dedicada a enllaunar menjar de forma natural. El paquet conté, per una banda, el brou i la carn,
i en un altre envàs a part, l'arròs. Les llaunes, amb
dues o tres racions, es podran comprar en diversos establiments de Reus i a la
botiga de la festa major a un preu de 12 euros.
D'altra banda, l'Associació del Bou de Reus farà el sopar amb 'bou i
arròs' de la Festa Major, el proper 19 de juny, a la plaça de les
Peixateries Velles. Es cuinaran tres-centes racions a un preu de 4
euros. Per dur a terme aquesta activitat l'associació rebrà
col·laboracions de diversos establiments comercials: Casa Borrull posarà
la carn de bou; Fruites i Verdures Cal Pere aportarà la verdura, les
herbes del rostit i la fruita; Forn Cabré lliurarà el pa; els Arrosaires
del Delta posaran l'arròs i De Muller, el vi ranci del rostit.
Video notícia del Bou i Arròs enllaunat
http://www.youtube.com/watch?v=jddOMP2-fvA&feature=player_embedded
Spot de la Festa Major de Reus 2010
http://blip.tv/file/3737237
Programa de la Festa Major de Reus
http://www.festesreus.cat/media/pdf/festamajor10.pdf
Més informació: http://elboudereus.blogspot.com/
|
|
|
ECOSISTEMA
