|

 | | Els vins de Catalunya Generalitat de Catalunya. Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural, 1991 Edició actualitzada i revisada d'una obra que és alhora compendi històric, assaig tècnic i promptuar...
|
 | | Els Olis de Catalunya i la seva cuina Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència, 1981 Escrit conjuntament amb el periodista Llorenç Torrado, aquest llibre té dues parts. En la primera, r...
|
|  |  |  | |
|